鳳祥食品產業始建于1991年，是我國肉雞行業中產業鏈最完整、規模最大的生產加工出口企業之一，是農業產業化國家重點龍頭企業、全國食品安全十強企業。核心公司山東鳳祥股份有限公司（以下簡稱“山東鳳祥”）已于2020年在香港聯交所成功掛牌上市。

 

山東鳳祥工廠概覽

 

山東鳳祥主要從事飼料加工、種禽繁育、肉雞飼養、屠宰分割、禽肉熟制品、調味品及生物制品的生產加工，年出欄肉雞1.5億只。連續幾年來，山東鳳祥對歐盟、日本、馬來西亞等國家和地區的出口量，始終保持穩定增漲。同時山東鳳祥還是國內肯德基、麥當勞、沃爾瑪等大型餐飲連鎖集團的戰略供應商，一舉成為我國食品行業的標桿。

 

山東鳳祥工廠概覽

 

 

中鼎集成提供創新解決方案
 

經過多年發展，山東鳳祥已全面建立了“從農場到餐桌”全產業鏈食品安全體系。冷庫是山東鳳祥全產業鏈食品安全體系的強大支撐。

 

2017年，山東鳳祥計劃建設-25℃低溫存儲冷庫，并且希望能夠減少工人的勞動強度，以便用最少的人工實現最大的吞吐量，同時盡量避免讓他們在零下25°C的惡劣冷庫環境中工作。

 

山東鳳祥帶著需求找到中鼎集成，希望中鼎集成為其生產出口車間、餐飲車間設計冷庫。中鼎集成憑借在自動化和溫控環境方面的專業知識，設計了一套創新的自動化物流系統解決方案，將生產與配送無縫銜接，同時最大限度地提高了運營效率，成功幫助山東鳳祥解決面臨的難題。

 

 

 

創新方案優化空間和效率
 

生產出口車間和餐飲車間，共占地6400平方米，共設計4條產入產出線，配備9臺14米高中鼎集成堆垛機，擁有15000多個庫位。

 

冷鏈自動化物流系統解決方案幫助山東鳳祥節省了所需的占地空間，整個過程最大限度的保證出入庫效率，不僅能夠確保每小時屠宰量40000只/小時禽類的分割入庫，較原有產線的屠宰量7200只/小時增效5.6倍，生產自動化程度提高80%。

 

 

 

輸送無縫銜接生產和倉儲
 

中鼎集成的解決方案從生產的末端開始。碼垛機器人將成品貨物整齊放置在托盤上，輕松實現無人化、自動化的碼垛操作，簡單快捷完成入庫第一步。在輸送的前端，中鼎集成設計了一臺自動纏膜機。由于山東鳳祥成品貨物包裝體積小，而

自動纏膜機可以快速固定貨物，并且起到防潮、防塵作用。

 

銜接入庫區和倉儲區的是一臺智能RGV自動導引車，沿著規定的路線將貨物運送至倉儲區。智能RGV為人工定向輸送提供了一種替代的方案。它們能靈活、高效地運貨——每臺都采用最佳輸送策略進行編程。

 

自動纏膜機

智能RGV

 

 

山東鳳祥工廠是企業整合智能化、柔性化、信息化的優秀示范。中鼎集成憑借創新自動化技術以及在冷庫解決方案方面的豐富經驗，成功賦能山東鳳祥開啟冷鏈物流智能管理時代，以更充足的準備迎接未來挑戰。